Норвежский омар, или лангустин

Nephrops norvegicus

Норвежский омар, или лангустин (лат. Nephrops norvegicus) относится к семейству Омаров (Nephropidae) из отряда Десятиногих ракообразных (Decapoda). Его мясо считается ценным диетическим продуктом, содержащим до 24% белка и 3% полезных минеральных веществ. Ежегодно вылавливается более 60 тысяч тонн этих раков.

Сложные глаза лангустинов своей формой напоминают почки, что отражено в его научном названии. Оно образовано от древнегреческих слов nephros (почка) и ops (глаз). Вид был впервые описан шведским натуралистом Карлом Линнеем в 1758 г как Cancer Norvegicus.

В 1814 г он был отнесен английским зоологом Уильямом Элфордом Личем к отдельному роду Nephrops. Кроме него к нему принадлежат еще 7 вымерших видов.

Поделиться